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          為什么要推廣種植馬鈴薯?

          2016-2-24 21:39| 發布者: 李先生| 查看: 5097| 評論: 0

            在2016年發布的中央1號文件中,為了應對新形勢下國家糧食安全戰略部署,把馬鈴薯作為主糧產品進行產業化開發,計劃到2020年,馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上,平均畝產提高到1300公斤,總產達到1.3億噸左右;優質脫毒種薯普及率達到45%,適宜主食加工的品種種植比例達到30%,主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。以下就介紹為什么要推廣種植馬鈴薯。

          為什么要推廣種植馬鈴薯?

            1、推進馬鈴薯產業開發,是打造小康社會主食文化的有益探索。還有五年時間就實現全面建成小康社會的目標。這意味著13億多中國人都將進入一個比較殷實的生活狀態,消費由吃得飽向吃得好、吃得健康轉變,呈現品質消費、綠色消費、個性消費新趨勢。食品的開發要適應這一變化和趨勢,拓展傳統主食文化內涵,展示不同主食文化品味,體現不同主食使用價值。馬鈴薯以其營養豐富著稱,特別是富含維生素、礦物質、膳食纖維等成分,滿足消費結構升級和主食文化發展的需要。推進馬鈴薯產業開發,培育健康消費理念,打造小康社會主食文化。

          為什么要推廣種植馬鈴薯?

            2、推進馬鈴薯產業開發,是破解農業發展瓶頸的有益探索。多年來,在農產品供給的壓力下,農業資源過度開發,導致耕地地力下降、水資源更為緊缺,資源環境已亮起“紅燈”。馬鈴薯具有耐旱、耐寒、耐瘠薄的特點,適應范圍廣,增產空間大。在抓好水稻、小麥、玉米三大谷物的同時,把馬鈴薯作為主糧作物來抓,推進科技創新,培育高產多抗新品種,配套高產高效技術模式,增加主糧產品供應,提高農業質量效益,促進農民增收和農業持續發展。

          為什么要推廣種植馬鈴薯?

            3、推進馬鈴薯產業開發,是推進農業轉型升級的有益探索。推進農業供給側結構性改革,調整優化種植結構是一項艱巨的任務。馬鈴薯作為適應性廣的作物和市場潛力大的產品,是新一輪種植結構調整特別是“鐮刀彎”地區玉米結構調整理想的替代作物之一。把馬鈴薯作為主糧、納入種植結構調整的重點作物,擴大種植面積,推進產業開發,延長產業鏈,打造價值鏈,促進一二三產業融合發展,助力種植業轉型升級,全面提升發展質量。

          為什么要推廣種植馬鈴薯?

            4、推進馬鈴薯產業開發,是引領農業綠色發展的有益探索。推進生態文明建設,必須樹立綠色發展理念,推行綠色生產方式,推廣綠色環保技術,形成綠色發展新格局。馬鈴薯用水用肥較少,水分利用效率高于小麥、玉米等大宗糧食作物,在同等條件下,單位面積蛋白質產量分別是小麥的2倍、水稻的1.3倍、玉米的1.2倍。在我國北方干旱半干旱地區擴種馬鈴薯,減輕農業用水壓力,改善農業生態環境,實現資源永續利用。

          為什么要推廣種植馬鈴薯?

            5、推進馬鈴薯產業開發,是帶動脫貧致富的有益探索。到2020年,實現全面建成小康社會和脫貧攻堅的目標,重點和難點在農村。馬鈴薯多種植在西部貧困地區、高原冷涼山區,既是當地農民解決溫飽的主要產品,也是農民增收致富的主要作物。把馬鈴薯作為主糧產品開發,引導農業產業化龍頭企業、農民合作社與農戶建立更緊密的利益聯結機制,讓農民在馬鈴薯產業開發中分享增值收益,帶動農民增收和脫貧攻堅。

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